Liebe Gäste, liebe Freunde,
es gibt wieder einen Grund zur Freude: Im soeben erschienen neuen Falstaff – Restaurantguide 2024 wurden wir auch heuer wieder mit drei Gabeln und einer Spitzenbewertung (90 Punkte) bewertet! Damit zählen wir zu den besten Restaurants in Niederösterreich. Ein herzliches Dankeschön für diese ausgezeichnete Bewertung, vor allem auch an unser Backhaus-Team: Meiner Frau Petra, die mit mir und unserer Jungköchen Melinda gemeinsam (und unermüdlich!) in der Küche den Kochlöffel schwingt, unseren Sommelier & Partner Franz Schmutzer und unseren sympathischen Gabor Nemeth im Service sowie unseren 2 treuen Unterstützerinnen in der Küche Monica und Enegilda – nur gemeinsam können wir so konstant auf diesem Niveau unsere Gäste zufrieden stellen! Und ganz besonderen Dank natürlich an Sie / euch, alle Gäste, Freunde, Fans und die 17.000 Falstaff-Leser, die an der Wahl teilgenommen haben – wir werden auch weiterhin unser Bestes geben!
Ihr / euer Bernhard Gruber
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